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怀庄酒业:古代酒文化里闪耀的芳华
发布人:怀庄酒业 | 发表于:2016-01-21 | 浏览次数:2120

打开一部两千多年的中国诗史,首先闻到的,怕是一股醉得非同一般的酒气了。酒与酒文化也构筑了女性文学的意象,再现了古代女性的艺术审美方式,发掘与拓展了古代女性的文学艺术创造能力。透析古代女人酒文化与酒的渊源是值得一书的。如果说史记中的“黄帝造酒”之说,出自“尧酒千盅”之句,只说明当时已有酒。
   甘甜溢香的酒是谁发明的?在甲骨文和金文里已经有了“酒”字,不过“酒”字不从水,而是写成“酉”字。据考古学家考察,这就是最早的“酒”字了。酿酒的历史要追溯到文字产生之前的遥远年代。 《战国策·魏二》记载: “昔者帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,遂疏仪狄,绝旨酒,曰:后世必有以酒亡其国者。”酒是帝女令仪狄制作的。帝女也罢,仪狄也罢,都是女性。帝女何许人也?一说是舜之女,一说是天帝之女。这说明酿酒业在我国肇兴得很早,酒的发明者就是帝女。
   古代女性文学有关酒的内容十分丰富,不仅展现了古代女性在审美创造活动中所具有的鲜明的个性魅力,更为重要的是通过古代女性与酒的关系,勾勒了女性存在的社会文化背景以及女性意识觉醒的程度,清晰地呈现了封建礼教几千年来影响女性生活的运动轨迹。在酒的历史上,可借酒消愁的女诗人不为少数。诗人思想的无拘无束、天马行空,某种程度上与酒有奇妙的契合。

女诗人嗜酒,在古代也常见于诗词中。唐代的女道士兼诗人鱼玄机常常借酒消愁:“旦夕醉吟身,相思又此春。雨中寄书使,窗下断肠人。”她愁思绵长,为了忘却这愁思而旦夕饮酒,以酒浇愁。在《寄子安》一诗中,她写道:“醉别千卮不浣愁,离肠百结解无由……有花时节知难遇,未肯厌厌醉玉楼。” 
   汉代女文学家班婕妤多才多艺,曾被汉成帝宠幸,后皇帝移情赵飞燕和赵合德,她自做赋曰: “俯视兮丹墀,思君兮履綦;仰视兮云屋,双涕兮横流;顾左右兮和颜,酌羽觞兮销忧。”最后两句的意思是看看左右两边一张张和悦面孔,只好举起精美的酒杯借酒消愁。如果说诗人抒发表达的是对那些朝秦暮楚的男性的谴责,借酒而一抒胸中的块垒还局囿于个人的情感,那么北朝北周赵王宇文昭的女儿千金公主远嫁到遥远的突厥,则更深刻地表现出妇女颠沛流离的命运了, “盛衰等朝暮,世道若浮萍。荣华实难守,池台终自平。富贵今何在?空事写丹青。杯酒恒无乐,弦歌讵有声。” 
   李清照是中国古代女诗人的魁首,而其爱酒之深,亦可与李白、苏轼等同列。“常记溪亭日暮,沉醉不知归路。兴尽晚回舟,误入藕花深处,争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭。”表现的是天真活泼贪玩的女儿憨态。李清照的词大概有58首(含存疑之作)关于饮酒、醉酒、病酒的诗词,提到酒和喝酒的就有26首,其人其情其酒其词可知。在古代妇女中善饮写酒意酒情的,李清照恐怕算得是一个代表人物了。
   唐代还有一个女子是陆蒙之妻蒋凝之女,因酒成疾,姊妹们劝她节饮加餐,她作诗回答: “平生偏好酒,劳尔劝吾餐。但得杯中满,时光度不难。”自称襄阳人的诗妓,在佐酒承欢时发出发自肺腑的感受: “弄珠滩上欲销魂,独把离怀寄酒尊。无限烟花不留意,忍教芳草怨王孙。”成都名妓卓英英在《锦城春望》中写到:“和风装点锦城春,细雨强丝压玉尘。漫把诗情访清景,艳花浓酒属闲人。”诗妓颜令宾在暮春病甚时,自作诗文召文人墨客来给她佐酒,特求各位给她作悼亡诗,并且自作一首: “气余三五喘,花剩两三枝,话别一尊酒,相邀无后期。”诗词里的伤酒惜花,典型地反映了一部分旧词人的情调。
    女性与酒在唐代似乎是更多地带着惆怅与伤感的。而辛亥革命的烈士秋瑾,有传颂的名句“不惜千金买宝刀,貂裘换酒也堪豪”,与李白的“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒”有异曲同工之妙。把价值千金的裘皮大衣一把掷给店小二,换回一壶酒喝,这等豪气,怕也只有诗人干得出来。

   君可曾见“惟有饮者留其名”?好一个“醉”字了得,醉酒、醉语、醉梦、醉舞、醉意、醉痴、醉态、醉情、醉诗。但又是醒时拟醉,醉而益醒,故而令人闻之惨怆兮。酒是喜剧的酵母,更是悲剧的产婆;酒是诗人的朋友、爱人,是诗人的生命。没有了酒,便没有了胆,中国文化的味道不知要逊色多少。

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